Nuestra Tarta de Queso Tradicional siguiendo los principios del Estilo Vasco es una combinación de tradición, artesanía y el placer de disfrutar de un postre único. Elaborada diariamente en nuestro obrador, nace de la pasión por las cosas bien hechas y un compromiso con la calidad y la excelencia.

Sus texturas comienzan con una delicada base de galleta con un toque crujiente. Sobre ella una generosa capa de queso cremoso, suave y delicado, con su textura sedosa y llena de carácter. Como parte final, una exquisita capa superior, tostada hasta alcanzar ese característico tono dorado y caramelizado que aportan un contraste de sabores genuinos que la convierte en una experiencia verdaderamente inolvidable.

Alex Cordobes sigue fiel a su filosofía: RESPETO por las mejores materias primas, y la HONESTIDAD hacia la tradición y la artesanía,

Tradición y cremosidad en cada porción. Una tarta de queso hecha cada día, fiel a sus raíces y creada para disfrutar.